Bereck turque

Une recette d'apéritif facile par campanule

  • Recette de cuisine 4.80/5
4.8/5 (10 votes)
8 Commentaires
111
recette bereck turque

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 8 berech 8 Feuilles en triangle de bereck achetées dans une épicerie turque250 Gr de fêta du poivre10 Cl de crème Du persil plat haché. Un peu d'huile d'olive.

Préparation:

Si vous ne trouvez pas les feuilles de bereck, vous pouvez les remplacer par de la pâte filo ou des feuilles de brick.


Les feuilles de bereck sont souvent en triangles.


Dans un plat écraser le fromage à la fourchette avec la crème et le poivre ? Ajouter ensuite cinq ou six brins de persil plat, lavés séchés et ciselés, bien mélanger le tout, mettre une part sur le grand coté de la feuille à bereck et rouler en cigare, faire frire ensuite dans de l'huile d'olive dans une poêle, éponger avec du papier absorbant et servir, chaud, tiède ou froid.


Amateur de cuisine d'ailleur, bon appétit.


Publié par

Ça a l'air bon !

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8 commentaires

Invité

merci pour la recette;

Signe-Déco

Moin j'adore, merci pour cette recette. BIZZZZ

mijane

moi, je ne connais pas ,mais je vais essyé,c'est facile et ça a l'air exellent 5/5 bizzzz

campanule

merci hiver et bonne soirée

hiver

parfait 5/5

merci

cece69

miam miama faire merci

katcelau

je connais pas du tout!!!!!et la recette me plait il va faloir que je trouve ces feuilles de bereck j ai une amie turque et je vais lui demander....belle recette 5 gros coeurs pour toi bissssssssss kat

catounette

Oh ma Pitchounette! ce n'est pas un plat Belge mais j'adore! pour moi ce sera avec des feuilles de brick,de la salade et tranches de tomates,merci à toi,gros bisous

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