Panacotta au chocolat blanc et aux framboises.

Une recette de dessert chocolatée par campanule

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6 Commentaires
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recette panacotta au chocolat blanc et aux framboises.

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

120Gr de chocolat blanc,20 cl de crème,1 feuille fe gélatine. 120Gr de coulis de framboises congelées,1 cas de sucre fin,1feuille de gélatine. 1 Boite à oeufs vide.

Préparation:

Faire chauffer doucement la crème avec le chocolat blanc râpe.


Faire tremper la feuille de gélatine dans l'eau froide. Quand le chocolat est fondu dans la crème et que celle ci est bien chaude, la retirer du feu, essorer la gélatine et l'incorporer à la crème en fouettant.


Mettre vos verrines inclinées dans les trous de la boite à oeufs, verser doucement la crème et mettre délicatement refroidir au frigo, minimum 4 h.


Faire décongeler le coulis de framboises dans un poêlon, y ajouter le sucre et faire chauffer doucement.


Mettre la feuille de gélatine dans de l'eau froide.


Quand le coulis est chaud, le retirer du feu et y mettre la gélatine essorée et fouetter.


Prendre vos verrines de panacotta au frigo, les enlever de la boite et y verser doucement le coulis de framboises.


Remettre encore au frigo minimum pour 4h.


Décorrer d'un peu de chantilly et d'une framboise fraîche.



Les gourmands et les gourmandes, tous à vos cuillères et bon appétit.


Une portion (env. 60 g) :
Calories 270 kcal   Protéines 28,2 g   Glucides 16,8 g   Lipides 9,6 g  

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

mijane

et remiammmmmmmm20/20 bizzzzzzzzzzzzz

anick

là aussi je craque !!!

siaskas

Bon cette fois-ci les souriçottes je mange tout ....Hihihi

melayers

mais nous une cuillère que l'on goute hummm!!! bizzzz

sisirena

miam miam!!!! ma cuillère est déjà dedans!!!!

bizzzzzzzz

catounette

J'ai la cuillère,reste ta verrine...Extra!!!miam! bisous

Ils ont envie d'essayer

 65Invité, Invité et 63 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.