Tartes aux abricots d'hivert

Une recette de tarte maison par campanule

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recette tartes aux abricots d'hivert

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pâte feuilletéeCrème pâtissière1 Boite d'abricots aux sirop ou en saison 1kg d'abricots bien murs2 Feuilles de gélatineDeux physalis. 1 Platine à tarteDu papier sulfuriséDes haricots secs

Préparation:

Faire la crème pâtissière comme dans mes recettes précédantes, laisser la refroidir.



Étendre la pâte dans une platine à tarte, piquer le fond à la fourchette, mettre sur le fond du papier sulfurisé et recouvrir de légumes secs, mettre à cuire 30 mn four préchauffer à 180 degré.


Une fois la pâte cuite, enlever les fruits sec, la laisser refroidir et la garnir de la crème pâtissière, ouvrir la boite d'abricots et conserver le sirop, répartir les abricots sur la crème pâtissière, faire chauffer le sirop, mettre à tremper les feuilles de gélatine dans un peu d'eau froide, les laisser ramolliir puis les ajouter au sirop bien chaud, laisser fondre, puis vider sur les abricots.


Laisser bien refroidir puis garnir des physalis, voila une bonne tarte d'été mémé en hivert.


Amateurs, à vos fourneaux.


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3 commentaires

katcelau

j en ai je vais la faire!!!bizzz kat

italmo

belle tarte

Tatie

super ta tarte merci. bises.

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tatie a trouvé ça délicieux!.

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