Tortillas de boeuf à la mexicaine

Une recette de boeuf maison par cherazade

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
3 Commentaires
78

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300G de rôti de boeuf cuit 2 Avocats 1 Grosse courgette 1 Oignon rouge 1 Cirton vert 150G de cheddar 8 Tortillas de blé 6 Cuil. À soupe de mayonnaiseSepoivre Tabasco.

Préparation:

Retirez lex extrémités de la courgette, couper-la en bâtonnets, blanchissez-les 3 mn dans l'eau bouillante salée puis égouttez-les sur un linge.


Râpez le fromage à la grosse grille, pelez et dénoyautez les avocats, coupez-les en lamelles, citronnez. Pelez et dénoyautez les avocats, coupez-les en lamelles, citronnez. Pelez et hachez l'oignon, détaillez le boeuf en tranches, puis en fine lanières.


Mettez les ingrédients dans un saladier, ajoutez la mayonnaise, assaisonnez, garnissez -en les tortillas,


puis roulez-les.


Mots-clés: boeuf, tortillas avocat boeuf courgette

Une portion (env. 350 g) :
Calories 610 kcal   Protéines 20,8 g   Glucides 3,5 g   Lipides 48,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

3 commentaires

PatriceS

Très belle recette, dommage, pas dephoto, mais je m'imagine hi hi

Biz et très belle soirée

Lexibule

Hum!! Avec tous ces bons ingrédients ça ne peut-être que délicieux) xxx

melayers

tres bonne recette bizzz domage pas de photo bizzz

Ils ont envie d'essayer

 78Invité, Invité et 76 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.