Crème fouettée au mascarpone

Une recette de dessert facile par Carmen

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56
recette Crème fouettée au mascarpone

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250 G de crème fleurette125 G de mascarpone50 G de sucre glace1 Gousse de vanille

Préparation:

Pour ceux et celles qui tout comme moi ne sont pas très chantilly, je vous conseille cette crème qui est plus dense et tient mieux dans les préparations culinaires. Pour preuve, ces photos ont été prises le lendemain. J’avais oublié de prendre les photos quand j’ai préparé cette crème pour une réalisation dont je vous mettrai la recette en suivant. Le lendemain je me suis rendue compte de mon oubli, et heureusement il m’en restait encore et j’ai pu prendre les photos. Comme vous voyez elle est encore bien ferme.


Placer 10 min au congélateur la crème et le mascarpone dans un bol.


Au moment de fouetter la crème, ajouter le sucre et la vanille grattée. Monter la crème en fouettant à vitesse régulière. Et voilà c'est prêt, Facile non ?????



Source : la cuisine d'ici et d'Isca


Une portion (env. 50 g) :
Calories 137 kcal   Protéines 2,1 g   Glucides 6,9 g   Lipides 10,6 g  

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8 commentaires

Carmen

Merci ma truffe 2et Indye, par avance bonne fête à ton mari, tu verras elle est extra et vraiment facile, bises bonne soirée

indye

pas fait
mais vais essayer un de c'est jours
surement samedi
fête de mon mari
bonne soirée

Ma truffe 2

j'y tremperais bien une bonne cuillère ,bizzzzzzzzzzz

Carmen

non tu seras pardonné, je ne savais pas qu'on pouvait enregistrer sur facebook!!!!! Merci Dominique bonne soirée bisous

Mamyloula

enregistré sur facebook et ajouté à mes recettes préférées, si je la perds ce ne sera pas de ma faute lol merci bisous

Carmen

Merci, Makiace, Italmo bisous

italmo

superbe bravo

makiace

Je met comme toi toujours du mascarpone pour monter la chantilly , elle monte sans problème et se tient bien mieux ...je penserai à la parfumer à la vanille la prochaine fois ,bonne idée !
Bisous

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    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
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    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.

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