Pizza au thym tomates St Marcellin et mozzarella

Une recette de pizza simple par Carmen

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (7 votes)
12 Commentaires
79
recette Pizza au thym tomates St Marcellin et mozzarella

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients pâte à pizza
Pour 6 personnes

400 g de farine
60 ml d’huile d’olive
105 ml d’eau
2 c à soupe de thym
1 c à café de sel
1 sachet de levure briochin
Ingrédients garniture

4 à 5 tomates ou plus
200 g de St Marcellin
Sauce tomates au basilic et origan (maison)
20 cl de crème fraîche
Mozzarella râpée

Préparation:

Préparation de la Pâte Verser la farine dans le bol du robot, le thym, la levure et mélanger avec le crochet à pétrir. Ajouter en laissant tourner le robot, le sel, l’huile et verser petit à petit l’eau. Pétrir pendant 3 min. Couvrir d’un torchon propre fariné et laisser lever 50 min.


Four 190°C (th. 6-7) Battre au fouet électrique le St Marcellin avec la crème fraîche et la sauce tomate, poivrer (je n’ai pas salé).


Étaler la pâte à pizza dans un plat légèrement huilé. Disposer les tomates coupées en tranches et verser délicatement la sauce tomate St Marcellin dessus.


Parsemer généreusement de mozzarella râpée et enfourner pour 25 min.


Voilà rien de plus simple, mais savoureux.


Source : Cuisine gourmande de Carmencita

Une portion (env. 270 g) :
Calories 529 kcal   Protéines 10,9 g   Glucides 48,8 g   Lipides 27,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

12 commentaires

Carmen

Sers toi Lauranou c'est fait pour ça, merci bisous

Lauranou

Super ta pizza je t'en prend une comme celle-ci je parle de la recette .merci bisous Carmen

Carmen

Merci elle était bien goûteuse on s'est régalé, bisous à vous

Kilomètre-0

Digne des plus grands chefs ... Bravo

katcelau

j adore hummm bizz kat

italmo

TRES BELLE PIZZA J'ADORE LE ST MARCELLIN BRAVO

Cuisineplaisir

Une belle et bonne pizza

Carmen

Merci bisous à vous!!!!!!!!!!

joieetsoleil

superbe bravo

jeanmerode

une bonne pizza

Votes

jeanmerode, Mamyloula et 5 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (7 votes)

 =  7 votes

Ils ont envie d'essayer

 79Invité, Invité et 77 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.