Tapenade

Une recette d'entrée sympathique par Carmen

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recette Tapenade

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

150 g d’olives noires dénoyautées5 filets d’anchois à l’huile1 cuillère à soupe de câpres 3 cuillères à soupe d’huile d’olive1 gousse d’ailBasilic

Préparation:

Enlever le germe de l’ail, couper en petits morceaux les olives, anchois, ail, basilic et mettre le tout dans le mixer, avec l’huile et les câpres, hacher finement.


Bien mélanger et servir sur des toasts grillés ou en accompagnement de bâtonnets de légumes.


Remarques : La tapenade peut être réalisée aussi avec des olives vertes. Elle se consomme généralement à l'apéritif. Mais vous pouvez aussi l'accomoder au gré de vos envies comme pour mes Piquillos farcis à la tapenade, Rôti de filet de porc à la tapenade


Source : Cuisine gourmande de Carmencita

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

makiace

Hummm trop bon ! Bizzzz

Carmen

Merci Joie et soleil, bises

Carmen

Merci Katcelau, c'est très bon aussi sans basilic bises

Carmen

Merci Jean Génieur, je ne suis pas toujours très douée pour les photos et souvent je les prends le soir ce qui n'arrange pas

joieetsoleil

belle tapenade merci bises

katcelau

nous on adore moi dans la mienne je ne met pas de basilic !!!ci nom je fait comme toi bizzz kat

Jean Génieur

La photo est floue. La recette est sympa.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    makiace a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 36Invité, SorayaSaïda et 34 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.