Gratin aux accents méditerranéens
Superbe gratin de viande - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
500 g de viande hachée1 poivron rouge1 courgette400 g de chair de tomates1 bûche de chèvreSelPoivreRas-el-hanoutPiment d'EspeletteHuile d'olive
Préparation:
Préchauffez le four à 210°c. Coupez préalablement la courgette ainsi que le poivron en cubes. Dans un saladier, incorporez les légumes avec la viande. Badigeonnez d'huile d'olive, salez, poivrez et parsemez de ras-el-hanout (à doser selon votre convenance). Malaxez avec les mains pour que la viande s’imprègne de l'huile d'olive et que les légumes soient bien mélangés à la viande. Disposez la préparation dans un plat allant au four. Versez la chair de tomate, ajoutez les tranches de chèvre et enfournez 40 min à 195-200°c.
Mots-clés: chair de tomates, chèvre, courgettes, épices, légumes, piment d'Espelette, plat, poivron rouge, ras el hanout, salade, sauce tomates
Pour 100 g :
Calories 241 kcal
Protéines 11 g
Glucides 1 g
Lipides 19 g
Publié par Délices&Saveurs
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
katcelau
houaaa superbe !!! bizzz kat
jeanmerode
superbe gratin de viande