Quiche à la mortadelle et oeufs de caille

A déguster avec une salade verte

  • Recette de cuisine 0.00/5
0.0/5 (0 votes)
0 Commentaires
8
recette Quiche à la mortadelle et oeufs de caille

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 pâte brisée5 tranches de mortadelle4 oeufs de caille25 cl de crème fleurette3 oeufsPaprikaHerbes de ProvenceGruyère râpéSelPoivre

Préparation:

Préchauffez votre four sur chaleur tournante à 215°.


Étalez votre pâte dans un moule à tarte puis piquez-là avec une fourchette. Dans un bol, mélangez les oeufs, la crème, le paprika, le sel et le poivre. Formez 5 fleurs de mortadelle. Disposez en 4 au bord et une au centre (voir photos ci-dessus). Versez la préparation sur la pâte, cassez les oeufs de caille et disposez-les entre chacune des fleurs de mortadelle puis saupoudrez de gruyère râpé. Enfournez 25/30 min.


Trucs et Astuces de Délices & Saveurs :


A déguster avec une salade verte.


Vous pouvez également rajouter à votre quiche quelques olives noires.


Délices & Saveurs

Une portion (env. 210 g) :
Calories 536 kcal   Protéines 14,6 g   Glucides 33,4 g   Lipides 33,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

Ils ont envie d'essayer

 8Invité, FLaure et 6 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.