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Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
1 chou blanc
sel
4 chipolatas
4 pommes de terres
100g de lardon
Préparation:
couper le chou en 4.
faire bouillir 1l5 d'eau salé, dans une cocotte.
y mettre le choux pendant 20 minutes, puis l'egouter .
dans cette cocotte mettre du beurre et faire revenir les saussices, puis les retirer , mettre le chou puis les saucisses plus 2 verres d'eaux,les lardons faire cuirre 20 minutes a couver puis ajouter les pommes de terres et laisser cuire 10 minutes a couver
Mots-clés: chipolatas, choux, choux blanc, lardon, pommes de terres, saucisses
Publié par bigone
