Chipolatas aux choux

Une recette de plat maison par bigone

  • Recette de cuisine 3.50/5
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recette Chipolatas aux choux

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

1 Chou blanc Sel 4 Chipolatas 4 Pommes de terres 100G de lardon

Préparation:

Couper le chou en 4.
Faire bouillir 1l5 d'eau salé, dans une cocotte.
Y mettre le choux pendant 20 minutes, puis l'egouter.
Dans cette cocotte mettre du beurre et faire revenir les saussices, puis les retirer, mettre le chou puis les saucisses plus 2 verres d'eaux, les lardons faire cuirre 20 minutes a couver puis ajouter les pommes de terres et laisser cuire 10 minutes a couver.

Une portion (env. 550 g) :
Calories 286 kcal   Protéines 11,0 g   Glucides 33,0 g   Lipides 5,5 g  

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