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Recette de Galette au sucre


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recette Galette au sucre
Difficulté

Ingrédients (6 personnes):

250 g de farine
1 sachet de levure
200 g de sucre semoule
1 pincée de sel
200 g de crème fraîche semi épaisse
3 œufs
100 g de sucre cristallisée
1 sachet de sucre vanillé
50 g de beurre
30 g d’amande effiler
CUISSON
30 minutes à 210°C ( thermostat 6-7)

Préparation:

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre semoule et le sel.
Dans un shaker, secouer la crème fraîche et les œufs, puis ajouter la mixture au reste.
Mettre dans un moule a gâteaux.
Mélanger le sucre cristallisée et le vanillée.
Les saupoudrées sur le gâteaux, puis ajouter le beurre couper en petit cube et les amandes.

Mots-clés: amandes effiler, sucres

Publié par bigone

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