Spätzle au parmesan

Une recette de plat facile et rapide par bigone

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recette spätzle au parmesan

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250G de farine 3 Oeufs 8Cl d'eau 100G de parmesan 3 Cl de vin blanc

Préparation:

Dans un saladier mettre tout les ingrédients et mélanger, laisser reposer 1/4 heure, faire chauffer une casserole d'eau bouillante puis avec l'appareil a späzle racler la pâte pour que les copeaux tombent dans l'eau, récupérer ceux qui son remonter a la surface avec une écumoire et les réserver.Les faire revenir dans une poêle avec une pointe de beurre



Mots-clés: parmesan, pates, riz, späzle

Une portion (env. 150 g) :
Calories 383 kcal   Protéines 19,8 g   Glucides 42,6 g   Lipides 10,7 g  

Publié par

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    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 1.00/5

    1.0/5

    Invité a trouvé ça bof.
    • Recette de cuisine 1.00/5

    1.0/5

    Invité a trouvé ça bof.

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