Cocktail cerise sans alcool du blog cccuisine.over-blog.com
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Par une chaude journée d'été, quoi de mieux qu'un cocktail sans alcool pour se rafraîchir ? Ce cocktail cerise, préparé avec de délicieuses cerises juteuses du jardin, est une véritable explosion de saveurs fruitées. Il est parfait pour un moment de détente entre amis.
Une touche de sirop sucré vient sublimer ce mélange, tandis que l'eau gazeuse ajoute une agréable effervescence. Quelques glaçons garantissent une fraîcheur optimale. Simple à réaliser et délicieusement savoureux, ce cocktail est idéal pour accompagner un après-midi ensoleillé et profiter pleinement des cerises de saison.
Une touche de sirop sucré vient sublimer ce mélange, tandis que l'eau gazeuse ajoute une agréable effervescence. Quelques glaçons garantissent une fraîcheur optimale. Simple à réaliser et délicieusement savoureux, ce cocktail est idéal pour accompagner un après-midi ensoleillé et profiter pleinement des cerises de saison.
Trucs & Astuces
- Utilisez des cerises fraîches pour un goût optimal.
- Pour une texture plus lisse, mixez les cerises avant de les passer à la centrifugeuse.
- Ajoutez un zeste de citron pour une touche d'acidité.
- Pour une présentation élégante, décorez le verre avec une cerise sur le bord.
- Servez le cocktail bien frais pour une meilleure expérience.
- Expérimentez avec d'autres fruits pour varier les saveurs.
- Pour un effet visuel, versez l'eau gazeuse doucement sur le dos d'une cuillère.
Ingrédients
- Cerises dénoyautées 150 grammes
- Sirop de cerise 20 grammes
- Eau gazeuse
Préparation
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Étape 1Passer les cerises à la centrifugeuse et verser le jus obtenu dans le fond des verres.
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Étape 2Ajouter le sirop, puis l'eau. Attention, cela va créer une mousse.
-
Étape 3Mettre quelques glaçons et servir aussitôt. Vous pouvez ajouter plus de sirop pour les amateurs de sucré et décorer le verre pour plus de peps.
Mots-clés: cerise, cocktail, sans alcool
Une portion (env. 90 g) :
Calories 59 kcal
Protéines 0,8 g
Glucides 11,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par cccuisine
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser des cerises congelées. Assurez-vous de les décongeler et de bien les égoutter avant de les passer à la centrifugeuse.
Vous pouvez utiliser n'importe quel sirop de cerise, mais un sirop naturel ou fait maison donnera un meilleur goût.
Oui, vous pouvez remplacer l'eau gazeuse par de l'eau plate ou même un soda au goût neutre, mais cela changera légèrement le goût et la texture.
Cette recette sert environ 2 à 3 verres, selon la taille des verres et la quantité de mousse créée.
Vous pouvez décorer le verre avec des tranches de citron, des feuilles de menthe ou même des cerises entières pour une présentation attrayante.
Il est préférable de préparer ce cocktail juste avant de servir pour éviter que la mousse ne disparaisse et que les ingrédients ne se mélangent trop.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits comme des fraises ou des framboises pour varier les saveurs.
Oui, ce cocktail sans alcool est parfait pour les enfants et peut être une alternative amusante aux boissons sucrées.
Servez-le bien frais avec des glaçons et éventuellement une paille pour une expérience agréable.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres sirops de fruits comme le sirop de framboise ou de fraise pour varier les saveurs.
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