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Difficulté
Ingrédients (8 personnes):
300g de gateaux digestive 125g de beurre 250g de mascarpone 4 yaourts grec nature 150g de sucre 100g de toblerone 3oeufs 1cs de maizena
Préparation:
Mixez les biscuits et mélangez-les avec le beurre fondu. Tapissez les bords du moule, en vous aidant avec un verre. Réservez au frais.
Mélangez les oeufs avec le sucre, et la maizena. Ensuite ajoutez le mascarpone et les yaourts grecs. Fouettez jusqu'à ce que le mélange devienne lisse. Versez sur le biscuit, ajoutez les morceaux de toblerone.
Enfournez pour 40mn à 150ºC. Et laissez-le dans le four chaud pour finir la cuisson, s'il la crème bouge de trop.
Mots-clés: cheesecake, mascarpone, toblerone
Publié par Céci
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