Quiche aux poireaux light

Une recette de quiche proposée par Celyneline

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recette Quiche aux poireaux light

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pâte brisée sans beurre :
220 g de farine t 45
1 yaourt 0%
1 oeuf
Herbe aromatique (herbes de Provence, basilic,origan...)
Garniture quiche:
400G de poireaux
1 Yaourt nature 0%
2 Œufs
15Cl de fromage blanc 0 %
Un filet d'huile d'olive
Sel
Poivre

Préparation:

Faire la pâte brisée au moins 1h avant :

Mélanger tout les ingrédients puis former une boule et la réserver 1h au réfrigérateur.

Préchauffer le four à 200°.

Verser le filet d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les poireaux.

Mettre dans un petit saladier les 2 oeufs, le fromage blanc, le yaourt et mélanger.

Y rajouter les poireaux cuits le sel et le poivre.

Étaler votre pâte sur une plaque qui va au four, la piquer avec une forchette et y verser la préparation précédente.

Enfourner pendant 30 minutes.


Une portion (env. 240 g) :
Calories 353 kcal   Protéines 12,0 g   Glucides 43,3 g   Lipides 9,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Mamypatou

Je pense que je vais la faire ????

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    5.0/5

    Mamypatou a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 17Invité, Invité et 15 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.