-- Recette TIRAMISU --

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Recette de TIRAMISU


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recette TIRAMISU
Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

3 oeufs 250g de marscarpone 150g de boudoirs 1 bol de café fort 60g de sucre en poudre 1 verre porto cacao

Préparation:

Séparer les blancs des jaunes, Ajouter le sucre au jaune jusqu'a ce le mélange blanchisse, Incorporer le marscarpone en battant au batteur électrique vitesse lente, Monter les blancs en neige les incorporer au premier mélange en les soulevant, Dans un autre saladier mélanger le porto au café, Imbiber les boudoirs un à un pendant quelque seconde dans le mélange porto - café, Faire 1ére couche avec les boudoirs, Ajouter ensuite le mélange, Recommencer jusqu'en haut du plat en finissant par le mélange METTRE AU FRIGO PENDANT 24 HEURES Avant de servir soupoudrer de cacao

Mots-clés: boudoirs, café, mascarpone, tiramisu

Publié par cendrine

  • Recette de cuisine 4.40/5

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Commentaires

  1. Un dessert parfait pour l'été!! le mienne j'aime bien ajouté des fruits parfois!!

    Adeline - mercredi, 06 août 2008, 08:58 # |

  2. plus fort que moi... dès que je vois un tiramisù...
    bonne soirée

    mazel - mardi, 30 septembre 2008, 18:40 # |

  3.  Même aprés un bon repas , il reste toujours de la place pour un tiramisu pas vrai les gourmandes!!!

    Bonne journée 

    kitty - mardi, 18 novembre 2008, 15:00 # |

  4. c'est pour combien de persoone ce tiramisu svp


     


     


    merci d'avance


     

    Invité - mercredi, 24 décembre 2008, 14:02 # |

  5. bonjour! je me permets de donner une petite astuce/variante, remplacer les biscuits ou boudoirs par des petits beurre===> délice assurer !!!Langue tirée  bon appétit !!! hélène

    hélène - mercredi, 31 décembre 2008, 15:37 # |

  6. je suis entièrement d accord pour les petits beurre, c est nettement meilleur, un vrai délice, un petit peu de banania en poudre, et hummmmm!!!!!!!

    Invité - vendredi, 02 janvier 2009, 03:18 # |

  7. moi le tiramisu ce n est pas mon fort part contre mon homme il mange une grande terine a lui tout seul en deux jour lol moi j ai essayer avec des speculos et sa passe bcp mieux mmmmmm je vais en faire demain lol .

    tritrelle - jeudi, 29 janvier 2009, 23:17 # |

  8. G fait cette recette,elle est vraiment delicieuse.je vous la conseille et bon appetitClin d'oeil

    ben mahmoud imen - jeudi, 26 février 2009, 20:41 # |

  9. moi aussie jadore je sui une gourmande lyly

    lyly - jeudi, 26 mars 2009, 22:44 # |

  10. moi je met de la creme liquide monte en neige ^pour que le tiramisu soit plus leger

    mimi - lundi, 30 mars 2009, 22:57 # |

  11. J'ai essayé pour la première fois le Tiramisu, et la quel surprise. Rien a voir avec ceux du super marché. J'ai adoré et c'est très facile a faire. Par contre je n'avais pas de boudoirs donc j'ai mis des petits lu. Il faut essayé les deux pour voir.

    Elfik - mercredi, 06 mai 2009, 13:32 # |

  12. Voila mon 1 er tiramisu,super facile a faire et un pur régale.
    par contre j ai remplacé les boudoirs par des spéculoos super pour les kilos mais un ti régale;Clin d'oeil

    Sonia!! - lundi, 11 mai 2009, 13:24 # |

  13. merci pour la recette, une première pour moi j'attends demain soir pour vous donner les résultats, vous souhaite bien des choses pour la suite de vos recettes. Salutations nicaise.

    Invité TI A HING - vendredi, 22 mai 2009, 20:52 # |

  14. J'ai fé mon premier tiramissu avec ta recette,et moi qui ne suit pas grande cuisiniaire,je suis complétement conquise,te recette é vraiment top.Merci c'est un vrai délice...Pied de nez

    Jessie80 - samedi, 30 mai 2009, 15:58 # |

  15. ta recette elle et super super bonne

    nanini - dimanche, 07 juin 2009, 15:35 # |

  16. miam

    Invité - jeudi, 25 juin 2009, 12:50 # |

  17. petit repas en persperctive..


    merci pour le dessert


    que je vais tout de suite essayer


     

    domi - lundi, 06 juillet 2009, 15:10 # |

  18. j'ai fait cette recette j'ai 11ans !!!! Et elle à ete parfaite !! Mes amis en on repris 3fois chaq'1 j'ai doublé les ingrédients bien sur !!! ;)

    Invité - jeudi, 23 juillet 2009, 14:40 # |

  19. Eh ben... 'faut avoir bon appétit pour manger ça tout seul...

    fedor - dimanche, 26 juillet 2009, 02:08 # |

  20. c'est pour 1 gourmand

    cendrine - dimanche, 26 juillet 2009, 10:56 # |

  21. C'est la 1er fois que je fais un tiramisu avec ta recette, et il es trés trés trés bon !! merciiiiiiBisouLangue tirée

    Invité - lundi, 24 août 2009, 19:02 # |

  22. merci pour votre recette super simple et hyper delicieux

    celine - mercredi, 02 septembre 2009, 11:05 # |

  23. Hum ! un délice le Tiramisu, et cela se mage sans fain , hi! hi

    Ninou - dimanche, 20 septembre 2009, 13:57 # |

  24. tout était très bon,mais comment faire,car mon dessert est toujours trop liquide  à mon goût?


     

    Invité - mercredi, 11 novembre 2009, 11:52 # |

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