TIRAMISU
Merci c'est un vrai délice.. - Jessie80
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
3 Oeufs250G de marscarpone150G de boudoirs1 Bol de café fort60G de sucre en poudre1 Verre portoCacao
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes, Ajouter le sucre au jaune jusqu'a ce le mélange blanchisse, Incorporer le marscarpone en battant au batteur électrique vitesse lente, Monter les blancs en neige les incorporer au premier mélange en les soulevant, Dans un autre saladier mélanger le porto au café, Imbiber les boudoirs un à un pendant quelque seconde dans le mélange porto - café, Faire 1ére couche avec les boudoirs, Ajouter ensuite le mélange, Recommencer jusqu'en haut du plat en finissant par le mélange METTRE AU FRIGO PENDANT 24 HEURES Avant de servir soupoudrer de cacao.
Mots-clés: boudoirs, café, mascarpone, tiramisu
Publié par cendrine
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Invité, Mamounette69110 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
48 commentaires
JohnGourmet
Merci ! mon premier tiramisu est réussi ! et surtout délicieux
Invité
slt j'ais pas mascarpon commen fais plz
Invité
je l'ai essayer et c'est bon
Loane
j'aime tros
Invité
C'est énorme
Popipy
cendrine
je pense que vos oeufs en neige n'était pas assez ferme
Frederic Bouret
Le mien est liquide.......
Invité
meilleure recette que j'ai trouvée pour l'instant! ùerci
cendrine
Pour ma part il faut absolument le laissaer au frigo pour ce temps , oui le plus dur pour les gourmnds c'est de resister