Courgettes façon diabolique

Une recette d'entrée proposée par chachounanou

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9 Commentaires
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recette courgettes façon diabolique

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 filet d'huile d'olive 1 gros oignon 2 tomates une courgette 200 ml de crème fraîche 3 cuillères de concentré de tomate 1 pincée de sel 1 moulinet de poivre 1 pincée de noix de muscade 1 pincée d'ail et 1 pincée de basilic une poignée de gruyère rappé.

Préparation:

Couper en fine lamelles l'oignon, puis les faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.


Quand les oignons sont bien dorés ajouté les courgettes découpées préalablement en rondelle et coupez ensuite en quatres. Laissez mijoter pendant 15 min a feu moyen.


Lorsque les courgettes commence à être cuite ajoutée la crème fraîche, le concentré de tomate et les épices (sel, poivre, noix de muscade, basilique) et ajouté également les tomates couper en dés (sans ajouter l'intérieur fort juteux des tomates) laisser mijoter encore pendant 5 bonnes minutes et pour finir ajouter une poigner de gruyère rapper laisser fondre et servez c'est près à être déguster.



BONNE APPÉTIT !!!


chachounanou


Mots-clés: courgettes

Une portion (env. 300 g) :
Calories 424 kcal   Protéines 6,0 g   Glucides 6,0 g   Lipides 35,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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9 commentaires

YVAN

JE VAIS LE TESTÉ SE SOIR

Invité

extra !!! ca deboite !

Priscillia

Super bon... Merci pour la recette

invité 2

J'ai ajouté une pointe de purée de piments!
C'est délicieux!!!

Invité

J'ai testé, c'est parfait (je n'avais cependant pas de basilic)
Merci pour cette super recette qui est désormais dans mes Favoris.

Marie-Jeanne

Courgettes et tomates du jardin. Eh oui, même en Belgique, ça pousse... Nous nous sommes régalés, mon mari et moi. Merci beaucoup.

Invité

Je vais essayer cette recette ce soir merci

bruno

vraiment exellent

Vathia

Une bonne recette pour utiliser mes courgettes du jardin.

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