Pancakes

Une recette de dessert simple par chamsaya

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (8 votes)
4 Commentaires
58
recette Pancakes

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Oeufs 20 G de beurre fondu 20 Cl de lait 200 G de farine 1/2 Sachet de levure chimique 60 G de sucre 1 Pincée de sel

Préparation:

De délicieux pancakes légers, aérés et fondants, idéaux pour un brunch ou un goûter.
Recette tirée de mon blog.
Dans un saladier, versez la farine, le sucre, le sel et la levure.
Séparez les blancs des jaunes, montez les en neige. Ne jetez pas les jaunes d'oeufs, on en aura besoin plus tard.
Ajoutez la moitié du lait sur la farine, mélangez fortement, rajoutez le reste du lait, le beurre fondu et incorporez les blancs en neige. La pâte est prête. Mettez la au frais une demi heure.
Chauffez une poêle en la badigeonnant d'huile ou de beurre. Versez une louche, quand les bulles apparaissent vous n'avez qu'à retourner délicatement le pancake.
Vos pancakes peuvent se manger nature ou accompagnées de sirop d'érable, de miel, de chocolat à tartiner, de confiture.. C'est tout simplement délicieux.



Mots-clés: pancakes

Une portion (env. 150 g) :
Calories 332 kcal   Protéines 10,4 g   Glucides 50,4 g   Lipides 5,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Miam'56

Excellent !!!

siaskas

 j'adore les pancakes et les tiens sont trop bons !!!!!bisous

catounette

Je suis toujours partante pour des pancakes,merci,bises

cece69

hummmm trop bon merci bisous bon lundi

Ils ont envie d'essayer

 58Invité, Invité et 56 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.