Panna cotta brebis et confiture de cerise noire

Une recette de confiture facile et rapide par charlotine

  • Recette de cuisine 4.00/5
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1 Commentaires
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recette Panna cotta brebis et confiture de cerise noire

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

150Ml de crème liquide 250Ml de lait 100G de fromage de brebis 1G d'agar agar 8Cs de confiture de cerise noire

Préparation:

Râper le fromage de brebis.


Dans une casserole, verser le lait et la crème. Ajouter le fromage râpé.
Faire fondre le fromage à feu doux dans le mélange lait-crème.


Lorsque le fromage est fondu, retirer la casserole du feu et ajouter l'agar agar. Bien remuer pour qu'il n'y ait pas de grumeau.


Replacer sur le feu et porter à ébullition 30 sec.


Verser la préparation dans les verrines. Placer au frais pendant 2 heures.


Avant de servir, déposer une cuillère de confiture de cerise noire dans chaque verrine.

Une portion (env. 170 g) :
Calories 265 kcal   Protéines 5,0 g   Glucides 31,9 g   Lipides 10,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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anick

coup de coeur pour cette petite merveille bon am

Ils ont envie d'essayer

 87Invité, Invité et 85 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.