ARDECHOIS NAPPE CHOCOLAT
Une recette de dessert excellente par Chaya
3 Commentaires
54 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 oeufs
150 gr sucre semoule
200 gr beurre ramolli
200 gr farine
500 gr crème de marron
2 c.c baking powder
2 c.s de rhum blanc
1 c.s. de vanille liquide
2 pincée de sel
Nappage :
200 gr chocolat noir
50 gr beurre
Préparation:
Préchauffer le four a 180 ° c.
Battre les oeufs avec le sucre et les pincées de sel.
Ajouter la farine mélanger avec la levure et tamiser.
Incorporer le beurre ramolli, la crème de marron, le rhum et la vanille (ca peut être long il doit pas rester de morceaux de beurre ! Il m'en restait un peu quand mémé lol).
Verser dans un moule a manque de 26 cm. (j'en avais pas j'ai pris un moyen de 24 et un petit comme sur la photo et fini avec des individuels).
Enfourner pour 40 a 45 mn pour le grand moule. La pointe du couteau doit ressortir sèche.
Laisser refroidir complètement la gâteau (sur le bord de la fenêtre par ex, de ce temps la ca va vite).
Pour le nappage :
Faire fondre le chocolat noir a feu doux au bain marie. Ajouter le beurre coupe en petits morceaux.
Napper le gâteau et lisser a la spatule.
Laisser refroidir.
Conserver au frais et sortir le gâteau a température ambiante pour déguster.
Battre les oeufs avec le sucre et les pincées de sel.
Ajouter la farine mélanger avec la levure et tamiser.
Incorporer le beurre ramolli, la crème de marron, le rhum et la vanille (ca peut être long il doit pas rester de morceaux de beurre ! Il m'en restait un peu quand mémé lol).
Verser dans un moule a manque de 26 cm. (j'en avais pas j'ai pris un moyen de 24 et un petit comme sur la photo et fini avec des individuels).
Enfourner pour 40 a 45 mn pour le grand moule. La pointe du couteau doit ressortir sèche.
Laisser refroidir complètement la gâteau (sur le bord de la fenêtre par ex, de ce temps la ca va vite).
Pour le nappage :
Faire fondre le chocolat noir a feu doux au bain marie. Ajouter le beurre coupe en petits morceaux.
Napper le gâteau et lisser a la spatule.
Laisser refroidir.
Conserver au frais et sortir le gâteau a température ambiante pour déguster.
Mots-clés: Creme de marrons
Pour 100 g :
Calories 392 kcal
Protéines 4 g
Glucides 43 g
Lipides 20 g
Publié par Chaya
Ça a l'air bon !
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Chaya
C'est vrai mais malheureusement c'est ce qui fait que c'est une tuerie lol !!
Invité
excellent !!!le seul bémol est que ce cake est hypercalorique
katcelau
superbe !!j adore bizzz kat