Douceurs amande saveur d'antan

Une recette de dessert excellente par Chaya

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recette Douceurs amande saveur d'antan

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 sachet préparation Alsa "Moelleux amandes saveur d'Antan.
1 bouchon rhum ambre

Sucre glace
Sirop érable

Préparation:

Verser la préparation dans un saladier et ajouter 3 oeufs et 100 gr de beurre ramolli et le rhum.
Mélanger au fouet.
Verser dans un moule a cake (j'ai utiliser un mini moule a madeleine et un a cake pop).
Enfourner pour 45 min dans four préchauffe a 150°C pour un moule a cake (10 a 20 min pour moi).
Laisser tiédir avant de démouler.
Laisser refroidir complètement.

Glaçage :
Mélanger le sucre glace avec le sirop d'érable de façon a pouvoir napper le gâteau.
Recouvrir le dessus et laisser sécher.

J'ai glacer les cake pops et laisser nature les mini madeleines.

Au final, très bon avec bcp plus de saveurs grâce aux ingrédients complets.
Excellent gâteau dépannage !!!!


Mots-clés: amandes, Moelleux, rhum

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