Crêpes lait d’amandes grillées

Une recette de dessert proposée par Chaya2

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
47
recette Crêpes lait d’amandes grillées

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 Gr farine50 Cl lait d’amande grillée 3 Œufs1 Cs d’arôme vanille20 Gr beurre fondu

Préparation:

D’après une recette du site « Petit Chef » - Crêpes sans lactose, sans gluten légères.



Mettre la farine dans un saladier et les œufs.


Mélanger tout en incorporant le lait petit à petit.


Ajouter la vanille puis le beurre fondu.


Couvrir le bol d’un film alimentaire.


Laisser reposer la pâte au moins 2 heures ou 1 nuit.


Faire chauffer une poêle bien chaude.


Mélanger la pâte et rallonger d’un peu d’eau si celle-ci est trop épaisse.


Faire cuire les crêpes finement.


Disposer sur une assiette et recouvrir de papier alu pour conserver au chaud.


Saupoudrer de sucre roux et déguster.



Notes :


Je n’ai pas utilisé de farine de riz comme indiqué dans la recette d’origine.


Et j’ai rajouté du beurre pour éviter de trop graisser la poêle.


J’ai pu obtenir 25 petites crêpes.


Vous pouvez aussi aromatiser avec du rhum et ajouter 20 gr de sucre à la base.


Mots-clés: Crépes, Lait amande

Une portion (env. 240 g) :
Calories 366 kcal   Protéines 14,3 g   Glucides 47,6 g   Lipides 7,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Chaya2

Avec plaisir

italmo

j'adore cette recette merci du partage

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 47Invité, Invité et 45 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.