Carrot Cake

Une recette de dessert proposée par chef-lolo

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (3 votes)
1 Commentaires
83
recette Carrot Cake

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour le gâteau:240g de farine,240g de sucre roux,1 1/2 cuillère à soupe de levure chimique,2 cuillère à soupe de cannelle,1 cuillère à soupe de sel ,60g de beurre fondu,4 oeufs,60g de cerneaux de noix écrasés, 400g de carottes râpées,1 zeste d'orange.
Pour le glaçage: 125g de sucre glace, 1 blanc d’œuf, 1 cuillère à café de jus de citron.

Préparation:

Mélangez tous les ingrédient sec, ajoutez ensuite les cerneaux de noix, les carottes râpées et les zestes d'orange puis mélanger soigneusement.


Mélangez les oeufs avec le beurre et ajoutez la mixture au mélange. Bien mélanger le tout.


Mettre au four préalablement pré-chauffer à 180°C (ou jusqu'à ce que le gâteau soit ferme et doré sur le dessus).


Laissez refroidir.


Une fois le gâteau complètement froid, préparez le mélange pour le glaçage puis étalez-le sur le gâteau et laissez durcir le glaçage avant de servir.



régalez-vous !


Mots-clés: carotte, gâteau

Une portion (env. 230 g) :
Calories 602 kcal   Protéines 9,3 g   Glucides 91,1 g   Lipides 16,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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veroangedevo

hum delicious

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    veroangedevo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    madissa a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 83Invité, Invité et 81 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.