Melon à la feta et au jambon de Parme

Voici une recette fraîcheur hyper connue idéale pour l'été : le melon à la feta et au jambon de Parme.

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recette Melon à la feta et au jambon de Parme

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 melon60 g fêta2 tranches de jambon de Parme2 cs vinaigre balsamiquebasilic fraisSel

Préparation:

Retrouvez la recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2017/07/melon-a-la-fêta-et-au-jambon-de-parme.html












Laver la peau du melon car elle vous servira pour la présentation de vos entrées.

Couper les melons en deux, vider les graines.

A l'aide d'une cuillère prélever des billes de melon. Les réserver.

Finir de creuser les melons au couteau. Vous pouvez garder les restes de melon pour d'autres recettes.

Garnir les demi-melons avec les billes de melon, la fêta en morceaux. Rajouter le jambon de Parme en morceaux. Disposer au dessus le basilic.

Saler légèrement et ajouter au dernier moment le vinaigre balsamique.



Bon appétit !












Une portion (env. 90 g) :
Calories 132 kcal   Protéines 11,1 g   Glucides 0,0 g   Lipides 7,7 g  

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Ça a l'air bon !

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 46Invité, Invité et 44 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.