Melon à la feta et au jambon de Parme
Voici une recette fraîcheur hyper connue idéale pour l'été : le melon à la feta et au jambon de Parme.
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60 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 melon60 g fêta2 tranches de jambon de Parme2 cs vinaigre balsamiquebasilic fraisSel
Préparation:
Retrouvez la recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2017/07/melon-a-la-fêta-et-au-jambon-de-parme.html
Laver la peau du melon car elle vous servira pour la présentation de vos entrées.
Couper les melons en deux, vider les graines.
A l'aide d'une cuillère prélever des billes de melon. Les réserver.
Finir de creuser les melons au couteau. Vous pouvez garder les restes de melon pour d'autres recettes.
Garnir les demi-melons avec les billes de melon, la fêta en morceaux. Rajouter le jambon de Parme en morceaux. Disposer au dessus le basilic.
Saler légèrement et ajouter au dernier moment le vinaigre balsamique.Bon appétit !
Mots-clés: Cuisine légère, entrée, feta, fromage, jambon de parme, melon
Une portion (env. 90 g) :
Calories 132 kcal
Protéines 11,1 g
Glucides 0,0 g
Lipides 7,7 g
Publié par chezcachou
Ça a l'air bon !
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- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.