Boulettes au chorizo et comté..

Une recette de plat proposée par chilubru

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recette Boulettes au chorizo et comté..

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 escalopes de dinde1 œuf6 rondelles de chorizo fort (grandes tranches)30 gr de comté20 cl de crème liquide2 CC de concentré de tomates

Préparation:

Hacher grossièrement le chorizo et le comte, coupez en petit morceaux vos escalopes et hachez les avec le mélange précédent.. Ajoutez ensuite l'oeuf et donne un ou eux tour de hachoir. Vous devez obtenir une pâte "granuleuse".


Façonnez les boulettes, faites dorer dans une sauteuse huilée, juste dorées. Mélanger ensemble la crème et le concentré de tomate. Ajoutez ce liquide sur les boulettes, mélanger délicatement et faites cuire environ 10 mn.
recette-cisine-d-ici-et-d-ailleurs 2038


Mots-clés: chorizo ; boulettes de viande ; boulettes ; comté

Une portion (env. 220 g) :
Calories 373 kcal   Protéines 42,2 g   Glucides 0,0 g   Lipides 13,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

MaiLuseen

Super association de goût et saveur

chilubru

De rien choupette !! c'est un plaisir

choupette two

olala !! je craque  

merci du partage

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anick, cftfdgpc et 3 autres ont voté.
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