Crêpes moëlleuses

Une recette de dessert facile et rapide par ChloéA

  • Recette de cuisine 3.00/5
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recette Crêpes moëlleuses

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients:
175 g de sucre
200g de farine
4 oeufs
50cl de lait
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé ou de l'arôme liquide
75g de beurre

Préparation:

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Faites bouillir le lait avec le beurre, le sucre et la vanille.
Laissez tiédir
Pendant ce temps séparer le blanc des jaunes d'oeufs.
Battre les blancs en neige.
Mélangez les jaunes avec le liquide tiède.
Ajoutez en une fois la farine.
Incorporez délicatement le mélange au blancs afin de ne pas les faire " tomber".


Déposez à l'aide d'une louche une fine couche de pâte dans une poêle bien chaude. Laissez cuire seulement d'un coté. Sucrez, roulez et servez.



 



 
 
Bon App'.
 

Une portion (env. 290 g) :
Calories 624 kcal   Protéines 14,7 g   Glucides 82,5 g   Lipides 20,6 g  

Publié par

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    khadyja a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 1.00/5

    1.0/5

    Invité a trouvé ça bof.

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 65Invité, Invité et 63 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.