BOULETTES DE POTIRON

C'est bon !!!

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recette BOULETTES  DE POTIRON

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour + ou - 20 boulettes500 gr de potiron ,200gr de pain ramoli dans du lait parmesan râpe 100 gr de mozzarella coupé en morceaux 2 oeufs sel , poivre , noix de muscade, chapelure, huile pour frire

Préparation:

Nettoyer le potiron pendant ce temps mettre le pain a ramollir dans le lait que vous presserez dans les mains pour enlever le lait.


Dans un saladier mettre le pain pressé, le potiron réduit en purée qui aura été cuit en tranches au four 5 min sur du papier sulfurisé, la mozzarella, les oeufs, sel, poivre, muscade, parmesan.



Bien mélanger le tout.. Faire les boulettes , les passer dans la chapelure... Dorer dans l'huile bien chaude.



Voilà une autre façon de préparer le potiron.



Mots-clés: FACILE, MOZZARELLA, POTIRON

Pour 100 g :
Calories 90 kcal   Protéines 6 g   Glucides 2 g   Lipides 4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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12 commentaires

CreMina

C'est bon !

Invité

Ces manifique

CreMina

Merci ,et bientôt la saison du potiron , je vais en refaire

safya

J'ai testé c'est super bon merci

safya

J'ai testé c'est super bon merci

CreMina

prend ce que tu veux

Mignardises et compagnie

super orignal, je pique ta recette.

CreMina

trop trop bon !!!!!

Cocci-Cuisine

ça a l'air rudement bon!

CreMina

  Merci ... ça change des recettes traditionelle du potiron !

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