Brochettes de poulet maison sauce paprika

Une excellente recette de jeanmerode

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recette Brochettes de poulet maison sauce paprika

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 4 brochettes :600 gr de blanc de poulet 1/2 poivrons vert 1/2 poivron orange 1 oignon blanc 2 gousses d'ail huile d'olive 3 cuillères à café de paprika 3 cuillères à café de piment rouge moulu herbes de Provence 20 cl de crème liquide sel et poivre du moulin

Préparation:

Couper vos blanc de poulet en cubes.


Couper les poivrons en carrés ainsi que l'oignon. Monter vos brochettes en alternant le poulet et les légumes.


Les mettrent dans un plat et les faire mariner avec l'huile d'olive, l'ail écrasé, les épices, sel et poivre. Réserver 1 heure au frais minimum.


Faire chauffer une poêle et y mettre à cuire vos brochettes quelques minutes sur toutes les faces. Une fois bien cuitent ajouter le jus de la marinade et la crème. Laisser mijoter quelques minutes en les tournant. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.


Les manger chaudes avec des frites de patates douces !!


Une portion (env. 280 g) :
Calories 396 kcal   Protéines 39,4 g   Glucides 5,6 g   Lipides 16,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

choupette two

Normal c'est la tienne mon petit jean merci à toi pour la recette, c'était excellent

jeanmerode

superbe recette de brochettes de poulet

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 15FLaure, katleen19 et 13 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.