Cassolette de crabe

Une recette d'entrée excellente par choupette two

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (7 votes)
8 Commentaires
103
recette cassolette de crabe

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Beaux champignons 1 Tomate 1 Boite de chair de crabe 1 Échalote 20 Gr de beurre 1 Cuil à café de cognac 15 Cl de crème fraîche Persil et ciboulette ciselés Sel et poivre du moulin

Préparation:




Nettoyer et essuyer les champignons. Les couper en rondelles.



Éplucher et hacher l'échalote.



Nettoyer, épépiner et couper la tomate en petits cubes.



Dans une casserole faire fondre le beurre et y faire revenir le hachis d'échalotes.



Ajouter les champignons et laisser cuire quelques minutes.



Ajouter ensuite les cubes de tomates, la chair de crabe égouttée, la crème et le cognac. Saler et poivrer. Bien mélanger et parsemer de persil et ciboulette ciselés.



Laisser cuire 5 minutes à petit feu.



Dresser dans des cassolettes et accompagner de riz blanc ou créole si vous le désirez.



Bon appétit

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

8 commentaires

choupette two

merci utopia !!  

utopia

hum je l'aime beaucoup ta recette bisous

choupette two

merci à toi soizic !!

soizic45

Merci ma belle ta recette me plait beaucoup   des gros bisous ma CHOUPETTE

choupette two

merci bcp kat !!  

bisette

katcelau

je n aime pas le poisson mais le crabe j adore et ta recette me plait beaucoup bizzzzzzz kat

choupette two

merci hanor

hanor

excellent

Votes

soizic45, hanor et 5 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (7 votes)

 =  7 votes

Ils ont envie d'essayer

 103Invité, Invité et 101 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.