Cassolette de noix de saint-jacques aux petits lardons et céleri

Accompagnez de riz blanc

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

12 Belles noix de saint-jacques avec corails 100 Gr de lardons natures 2 Branches de céleri 2 Cuil à soupe d'huile d'olive 2 Cuil à soupe de vinaigre balsamique Persil ciselé Sel et mélange de 5 baies

Préparation:

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poele et y faire revenir les lardons et le celeri coupé en tronçons d'1/2 cm. réserver.


Dans la même poêle faire revenir les noix de saint-Jacques des deux faces.


Saler et poivrer. Rajouter les lardons et cuire encore quelques minutes. Retirer.


Dans la poêle ajouter le vinaigre balsamique et déglacer.


Mettre le mélange de saint-jacques dans 2 cassolettes individuelles et napper de sauce balsamique. Parsemer de persil ciselé.


Accompagner de riz blanc !!


recette cassolette de noix de saint-jacques aux petits lardons et céleri


Une portion (env. 200 g) :
Calories 357 kcal   Protéines 27,8 g   Glucides 0,0 g   Lipides 25,8 g  

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4 commentaires

choupette two

Merciiiii

katcelau

une belle entrée pour les fetees qui approche a grand pas!!! bizz kat

choupette two

merci bcp ma petite soizic !!

une bonne soirée pour toi et pleins de bisette   

soizic45

merci ma choupette une belle recette pour NOEL des gros bisous pour toi et tes enfants

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    vece helena a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    copine a trouvé ça délicieux!.

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