Coquilles saint-jacques safranées (noël)

Servir bien chaud

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recette coquilles saint-jacques safranées (noël)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

16 Noix de saint-jacques 1 Poireau 1 Échalote 2 Dosettes de safran Huile d'olive 20 Cl de crème liquide Chapelure Persil ciselé Sel et poivre du moulin

Préparation:

Dans une poêle faire chauffer l'huile d'olive.


Y faire revenir l'échalote hachée et le poireau émincé. Retirer.


Dans la mémé poêle faire revenir les noix de saint-jacques pendant 5 minutes. Ajouter de nouveau le mélange échalotes poireau.


Ajouter la crème liquide, mélanger et ajouter le safran. Bien mélanger de nouveau. Saler et poivrer et laisser réduire 5 minutes de nouveau.


Préchauffer votre four à 200 °c.


Mettre la préparation dans 5 coquilles. Saupoudrer de chapelure et de persil ciselé et cuire 5 à 10 minutes. La chapelure doit être colorée.


Servir bien chaud.


Bon appétit





Une portion (env. 180 g) :
Calories 746 kcal   Protéines 12,8 g   Glucides 9,2 g   Lipides 67,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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17 commentaires

mamipoule52

JE N4AI PAS ENCORE TESTE

choupette two

merci siaskas et élodie !!!

bonne et heureuse année à vous deux !!! bisette

Petite Elodie

Supers jolies tes coupelles en formes de St jacques

Appétissant ! 5*

siaskas

C'est mon péché mignon les st-Jacques merci Choupette pour ce plat .Bizz

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

ma choupette nous on sen va on pars a laeroport puis avant on sarrete à ikea yéééééééééééééé

bidouuuuuuuuuuuuu à plus tard

choupette two

bon je sors un moment et je re ....

à toute ma lili et encore merci bcp

choupette two

ah oui c'est clair, je risque pas de me disputer avec lui ... je serais la femme parfaite LOL

oui j'avais compris pour le nutella, il est excellent, je l'ai gouté avec mes petits sablés alsacien , c'est un régal hummmm

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

ahhhhhhhhhhh super me voila rassuré mon colis voyageur est enfin arriver à destination

je guette alors pour verifier tout ca hihiiiiii

ahhhhh le fameus marmitte loveur jetais sur quil aller te plaire il va te mijoter de bon ptit plat jen suis certaine et au moins lavantage avec cula cest quil ne risque pas de tembeter ce sera lhomme ideale sourd et muet mdrrrrrrrrrrrrrrrr

le pot cest mon utella maison tu me diras ce que ten penses ma choupette

choupette two

ça y est ma lili, j'ai ton colis  !!!

mais t'es folle , tu m'as trop gaté, merci bcp bcp bcp ......

mais je vais t'avouer que c'est la photo du marmite loveur que j'ai préféré, tu ne pouvez pas me faire plus plaisir mdr !!!!!

encore mille merci ma lili !! je vais poster la photo comme ça tu me diras s'il ne manque rien

bisette à très vite

choupette two

lili ton colis est à la poste , je vais le chercher jeudi YESSSSSSS MDR !!!!!!!!

me languiiisssssssssssssssssssss

merci liiiiiiiiiiliiiiiiiiiii

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