Fondant menthe-chocolat

Une recette de dessert chocolatée par choupette two

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18 Commentaires
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recette fondant menthe-chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250 gr de chocolat noir à pâtisser 15 feuilles de menthe 3 cuil à soupe de sirop de menthe 10 cl de lait 100 gr de beurre 4 oeufs 25 gr de farine 80 gr de sucre en poudre

Préparation:




Faire chauffer le lait, retirer du feu et faire infuser les feuilles de menthe pendant 10 minutes.



Préchauffer votre four à 180 °c.



Au bain marie faire fondre le chocolat et le beurre ensemble. Bien mélanger. Réserver.



Dans un saladier mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine puis le chocolat fondu. Mélanger de nouveau et ajouter le sirop de menthe puis le lait (en enlevant les feuilles de menthe).



Beurrer et fariner un moule à manqué et y verser la pâte.



Mettre à cuire 20 à 25 minutes. Bien surveiller la cuisson avec la pointe d'un couteau.



Laisser refroidir et mettre au frais 2 heures minimum. Saupoudrer de sucre glace et déguster !!



Bon appétit











Une portion (env. 130 g) :
Calories 476 kcal   Protéines 6,5 g   Glucides 41,7 g   Lipides 28,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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18 commentaires

Invité

Merci beaucoup d'avoir répondu.

choupette two

Bonjour misslune. Non vous pouvez le manger le lendemain sans problème bonne journée à vous

Misslune

Sa alert très bon. Est ce que c'est obligatoire de manger le fondant directement ?

choupette two

Ca me fais plaisir invité

Invité

Tout les invités ont apprécié....il ne reste pas une miette!!! Ma question portait sur le sucre est-ce du sucre cristallisé blanc ou vraiment en poudre ? J'ai mis en poudre mais les oeufs ne sont pas venu blanc comme avec du sucre cristallisé.

choupette two

Pardon invité je ne comprends pas votre question...

Invité

Il ne vous manque pas du sucre blanc ?

Cavalle

hummm, à tout prix essayer!

choupette two

oui hiver il était très bon !! bisette à toi !!

hiver

miam miam

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Ils ont envie d'essayer

 152Invité, Invité et 150 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recette en vidéo: Fondant au chocolat