Gâteau magique et pétillant au chocolat

Attention recette féerique

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recette gâteau magique et pétillant au chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

125 Gr de beurre + 10 g pour le moule 4 Oeufs 50 Cl de lait 150 Gr de sucre en poudre 70 Gr de farine + 1 cuillère à soupe pour le moule 45 De cacao amer 2 Pincée de sel. 1 Pot de pâte à tartiner au chocolat pétillant

Préparation:

Pour que votre GÂTEAU soit vraiment MAGIQUE, bien respecter les proportions.


Préchauffer votre four à 160°c.


Faire fondre le beurre. Faire tiédir le lait.


Séparer les blancs d'œufs des jaunes.


Tamiser la farine et le cacao ensemble avec une pincée de sel.


Battre les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.


Incorporer le mélange avec la farine et mélanger de nouveau. Verser le lait et mélanger le tout.


Monter les blancs d'œufs en neige ferme avec la pincée de sel restante. Incorporer les délicatement à la préparation.


Verser dans un moule à manqué beurré et fariné.


Enfourner pour 45 minutes au centre de votre four.


Laisser tiédir et mettre au frais 2 heures minimum avant de démouler.


Avant de servir napper de pâte à tartiner au chocolat au lait et noisettes pétillantes LE COMPTOIR DE MATHILDE !!



Une portion (env. 200 g) :
Calories 485 kcal   Protéines 7,9 g   Glucides 47,4 g   Lipides 25,7 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

choupette two

Merci mon petit jean !!!

jeanmerode

très beau gateau

choupette two

Merci ploumanach oui il etait super bon

Ploumanach

Le gâteau magique c'est vraiment sympa. Je l'ai testé à la vanille, à la mangue (excellent!) mais pas encore au chocolat façon Choupette ! Je vais sans tarder m'y mettre car ta recette avec le chocolat qui pétille c'est une super idée !!!!

Votes

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 100Invité, Invité et 98 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.