Ma tartiflette crémeuse

Un plat qui réchauffe les cœurs

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Belles pommes de terre 1 Gros oignon 100 Gr de lardons natures 1 Reblochon 25 Cl de crème fraîche épaisse Huile de tournesol Sel et mélange de 5 baies.

Préparation:

Faire cuire vos pommes de terre au cuit vapeur 30 minutes environ, les laisser refroidir, les éplucher et les couper en rondelles.

Préchauffer votre four à 220 °c.

Éplucher et couper l'oignon en rondelles.

Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile et y faire revenir les rondelles d'oignons et les lardons. Poivrer.

Dans un plat à gratin mettre une rangée de pommes de terre. Par dessus ajouter un peu de lardons et de la crème. Poivrer et faire une seconde rangée puis une troisième.

Terminer par le reblochon couper en lamellles. Poivrer.

Enfourner quelques minutes, le temps que votre fromage soit bien fondu et doré.

Une portion (env. 210 g) :
Calories 332 kcal   Protéines 6,3 g   Glucides 18,9 g   Lipides 23,2 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

choupette two

Merci mimic

mimic

miam! j aime ce genre de plat

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    mimic a trouvé ça délicieux!.

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