Minis gaufres salées au jambon fumé et au chèvre (apéro entres amis)

Une recette d'entrée facile et rapide par choupette two

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
3 Commentaires
150
recette minis gaufres salées au jambon fumé et au chèvre (apéro entres amis)

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200 Gr de farine 3 Oeufs 25 Cl de lait 2 Cuil à soupe d'huile de tournesol 1 Pincée de sel 4 Tranches de jambon cru fumé 1 Saint marcellin Persil ciselé Poivre du moulin

Préparation:


Dans un saladier mettre la farine et y faire un puit.


Ajouter les jaunes d'oeufs et l'huile de tournesol. Mélanger et délayer avec le lait.


Bien mélanger pour éviter les grumeaux.


Battre les blancs en neige ferme avec la pincée de sel. Les ajouter délicatement à la préparation. Poivrer.


Ajouter 2 tranches de jambon cru en lamelles et le saint marcellin en petits morceaux. Mélanger de nouveau et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Ajouter le persil ciselé.


Chauffer et huiler votre appareil à gaufres. Les faires cuires jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.


Les couper en six. Par dessus ajouter un morceau de jambon cru. Parsemer de persil et de poivre.


Déguster les chaudes en apéro.


Bon appétit






Une portion (env. 200 g) :
Calories 405 kcal   Protéines 20,0 g   Glucides 36,0 g   Lipides 16,0 g  

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3 commentaires

choupette two

oh mince !!! j'ai oublié ma lili !!! LOL

 

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

et on invite pas ta lili pr cette aperitif entre amies  

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    copine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ô Délices De Nanou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    chouchounette two a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    caelise a trouvé ça bon.

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