Minis gaufres salées au jambon fumé et au chèvre (apéro entres amis)
Une recette d'entrée facile et rapide par choupette two
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 Gr de farine 3 Oeufs 25 Cl de lait 2 Cuil à soupe d'huile de tournesol 1 Pincée de sel 4 Tranches de jambon cru fumé 1 Saint marcellin Persil ciselé Poivre du moulin
Préparation:
Dans un saladier mettre la farine et y faire un puit.
Ajouter les jaunes d'oeufs et l'huile de tournesol. Mélanger et délayer avec le lait.
Bien mélanger pour éviter les grumeaux.
Battre les blancs en neige ferme avec la pincée de sel. Les ajouter délicatement à la préparation. Poivrer.
Ajouter 2 tranches de jambon cru en lamelles et le saint marcellin en petits morceaux. Mélanger de nouveau et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Ajouter le persil ciselé.
Chauffer et huiler votre appareil à gaufres. Les faires cuires jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.
Les couper en six. Par dessus ajouter un morceau de jambon cru. Parsemer de persil et de poivre.
Déguster les chaudes en apéro.
Bon appétit
Mots-clés: apéro, apéro entres amis, chèvre, farine, gaufres, jambon fumé, lait, oeufs
Une portion (env. 200 g) :
Calories 405 kcal
Protéines 20,0 g
Glucides 36,0 g
Lipides 16,0 g
Publié par choupette two
Votes
- copine a trouvé ça délicieux!.
- Ô Délices De Nanou a trouvé ça délicieux!.
- chouchounette two a trouvé ça délicieux!.
- caelise a trouvé ça bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
choupette two
oh mince !!! j'ai oublié ma lili !!! LOL
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
et on invite pas ta lili pr cette aperitif entre amies
Ô Délices De Nanou
miam