Mon gâteau au yaourt façon "gâteau d'anniversaire"

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recette mon gâteau au yaourt façon "gâteau d'anniversaire"

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

pour le gâteau au yaourt:1 pot de yaourt parfumé (selon votre goût) 2 pots de sucre en poudre 3 pots de farine 1/2 pot d'huile 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 1 pincée de sel amandes effilées.
Pour la crème pâtissière:50 cl de lait 1 oeuf entier + 2 jaunes 65 g de farine 75 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuil à soupe de rhum.
Pour la finition :1 petit pot de nutella vermicelles en chocolat amandes effilées et bougies d'anniversaire.

Préparation:

préparation de gâteau au yaourt :


Mélanger tous les ingrédients ensemble.


Rajouter les amandes effilées.


Mettre la préparation dans un moule à manquer en silicone et faire cuire à 180° (th 6) pendant 40 min.


préparation de la crème pâtissière :


Faire chauffer le lait dans une casserole avec le sucre vanillé.


Casser l'oeuf entier dans un saladier, ajouter les jaunes et battre le tout ensemble. Ajouter le sucre. mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.


Ajouter la farine. verser ensuite le lait bouillant, tout doucement, sans cesser de remuer.


Verser la préparation dans une casserole et mettre sur feux doux. ne pas cesser de remuer jusqu'au premier bouillon.


Retirer du feux et laisser refroidir.


ajouter le rhum.


finition :


Ouvrir le gâteau en deux dans le sens de la longueur, y déposer la crème pâtissière.


Recouvrir entièrement le gâteau de nutella.


Saupoudrer de vermicelles sur le dessus.


Mettre tout autour du gâteau les amandes effilées.


Une portion (env. 240 g) :
Calories 498 kcal   Protéines 11,9 g   Glucides 73,6 g   Lipides 11,9 g  

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125 commentaires

choupette two

Merci à vous lulu

Lulu

Merci pour se délicieux gâteau

choupette two

Merci Assan

assan

Très bon gâteau

choupette two

Merci à vous Christine

christine

je vais le tenté pour l'anniversaire de mon fils qui aura 2 ans ca m'a l'air trop bon et assez rapide a faire pour 20 personnes . Merci pour la recette

choupette two

Merci à toi lauranou pour ton gentil commentaire !! Des bisous aussi

Lauranou

Délicieux et joli gâteau j'aime au chocolat ne parlons pas du nutella comme garniture .Merci pour tes belles recettes de belles minutes que je passes aussi sur ta page de recettes.bisous

choupette two

Merci à vous Isabel30

isabel30

J'ai fait ce gâteau ce week-end et il a ravi les papilles de la famille. Merci pour cette recette.

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