Moules au roquefort

Servir bien chaud accompagner de bonnes frites maison ou de potatoes

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recette moules au roquefort

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Litre de moules Sauce roquefort 1 Petit oignon Huile de tournesol Persil ciselé

Préparation:




Préparer votre sauce au roquefort selon ma recette précédente "sauce au roquefort".



Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/sauce-au-roquefort-1



Éplucher l'oignon et le couper en lamelles.



Dans un faitout mettre à chauffer un peu d'huile de tournesol et y faire revenir l'oignon quelques instant, il ne doit pas brunir.



Ajouter les moules, mélanger, couvrir et laisser les ouvrir pendant 10 minutes environ. Mélanger de temps en temps. Poivrer.



Jeter l'eau rendu en ne gardant que l'équivalent de deux louches.



Ajouter la sauce au roquefort, parsemer de persil ciselé, saler très légèrement et bien mélanger.



Servir bien chaud accompagner de bonnes frites maison ou de potatoes !!



Bon appétit









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Ça a l'air bon !

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10 commentaires

choupette two

pommes de terre vapeur ?? t sure utopia lol !!!

merci pour ton gentil commentaire bisette

utopia

juste ce qu'il fallait pour la sauce au roquefort et bien sur les frites ou pour les plus raisonablesdes petites patates nouvelles à la vapeur.

choupette two

pleins de frites hummm !!!

merci ma soizic

soizic45

Merci superbe recette ! avec des frites bien sur des gros bisous

choupette two

fais les marie, c'était trop bon !!

et encore merci pour le plat

choupette two

ah ouii !! on va avoir du mal à faire une sélection !!

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

olalaaaaaaaaa ta carte d emenu doit etre immeeeeeense

choupette two

allez une de plus sur la liste !!! LOL

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

olaaaaaaaalaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

alors là jespere quil sera au menu  

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