Nage de pétoncles au safran, servies en cassolette (noël)

Onctueux

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (8 votes)
12 Commentaires
76
recette nage de pétoncles au safran, servies en cassolette (noël)

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

600 Gr de pétoncles 1 Belle échalote 25 Gr de beurre 50 Cl de crème fraîche épaisse 3 Cl de vin blanc 2 Doses de safran Persil ciselé Sel et mélange de 5 baies

Préparation:

Émincer l'échalote.


Dans une poêle faire fondre le beurre et y ajouter l'échalote émincée. Faire revenir quelques minutes et ajouter les pétoncles.


Laisser cuire quelques minutes et ajouter le vin blanc et la crème fraîche. Laisser mijoter quelques instants. Ajouter le safran, saler et poivrer généreusement.


Mettre dans des cassolettes individuelles, parsemer de persil ciselé et server bien chaud !!  


Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

12 commentaires

choupette two

merci les filles !!

Veronique

trop bon!!!!!!!!!

choupette two

je suis contente de vous faire plaisir avec mes recettes !! merci à vous tous

Cocci-Cuisine

Tu nous en dépose de biens jolies et bonne recettes merci de ton partage choupette.

lydie44

J'ai tout ce qu'il faut!! ça fera parti de notre réveillon du 31(à deux).Merci choupette.

italmo

TRES BELLE RECETTE J'ADORE LES PETONCLES

katcelau

hou belle recette je prends !!bizzz kat

choupette two

merci bcp martine !! bisette

martine. 62

Houm ,
Belle recette .
Bises

Votes

katcelau, jeanmerode et 6 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (8 votes)

 =  8 votes

Ils ont envie d'essayer

 76Danie1Cc, Invité et 74 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.