Noix de saint jacques sauce au curry et petites crevettes

Une recette de curry très facile par choupette two

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recette noix de saint jacques sauce au curry et petites crevettes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

12 noix de saint jacques 2 cuil à soupe de petites crevettes décortiquées 1 petite brique de crème semi épaisse 2 cuil à soupe de curry 1 petite échalote persil ciselé huile de tournesol sel et poivre du moulin

Préparation:



Éplucher et couper l'échalote en rondelles.



Dans une poêle faire chauffer un peu de d'huile et y mettre à revenir les noix de saint jacques. Avant la fin de cuisson ajouter les petites crevettes. Cuire quelques instants, poivrer et retirer du feu.



Dans la mémé poêle ajouter encore un peu d'huile et y faire revenir les rondelles d'échalotes. Ajouter la crème, le curry et le persil. Laisser réduire. Saler et poivrer.



Dresser les saint jacques dans deux assiettes. Napper de sauce au curry et de crevettes. Parsemer de persil et poivrer de nouveau. Décorer le contour de votre assiette avec du curry.



Déguster bien chaud accompagné de riz.



Bon appétit



Une portion (env. 190 g) :
Calories 911 kcal   Protéines 26,8 g   Glucides 15,3 g   Lipides 74,7 g  

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11 commentaires

la tite moi

J'adore ... simple et délicieusement savoureux.

choupette two

merci à toi soizic !! bisette

soizic45

merci beaucoup un vrai régal !!bisous ma belle

choupette two

hummmmm !! c'était bon liliiiiiii

choupette two

merci dianeange et free.lili !!!

bisette à toutes les deux  

Fee.Lili

miam !!  j'adore les st jacques !! c'est appétissant

dianeange

Je fais une petite entrée chaude qui est comme la tienne sauf pour l'huile que je ne mets pas et l'échalote que je ne mets pas aussi. Super bon hummmm Bonne journée ma belle

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

ca aussi je veuuuuuuuuuuuuuuuux je saliiive

choupette two

merci utopia !! tu vas adorer

bisette

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