Petit rôti de porc à la moutarde et au miel

Superbe petit roti de porc. - italmo

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recette petit rôti de porc à la moutarde et au miel

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Rôti de porc 1 Gousse d'ail 2 Oignons 15 Cl de bouillon de volaille 3 Cuil à soupe de miel 2 Cuil à soupe de moutarde Persil ciselé Sel et mélange de 5 baies

Préparation:

Préchauffer votre four à 180°c.


Dans un bol mélanger le miel et la moutarde. Badigeonnez en le rôti.


Couper les oignons en rondelles.


Éplucher l'ail et frotter votre plat au four avec. Ensuite écraser le et le mettre au fond du plat. Ajouter le rôti et les rondelles d'oignons.


Ajouter le bouillon de volaiile, saler et poivrer.


Couvrir et enfourner 1h30 au centre de votre four en le tournant toutes les 20 minutes.


Déguster bien chaud parsemé de persil ciselé avec des pommes dauphines.

Une portion (env. 110 g) :
Calories 91 kcal   Protéines 1,1 g   Glucides 16,2 g   Lipides 1,1 g  

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11 commentaires

choupette two

Merci marylapirate !!

marylapirate

je vais tenter le sucré salé, ce qui m'interpelle c'est le miel, je pense que cela doit être succulent ... !!!

choupette two

merci lydie !!

lydie44

Trés appétissant ton rôti, je prends, merci.

choupette two

merci les filles !! bisette à toutes

Ma truffe 2

à retenir,merci bizzzzzzzzzzzzzzzzz

Mirabelle 54

Ah ma Choupette, tu nous régales avec ce rôti

Anettes7024

Super beau rôti, intéressant le mélange miel et moutarde, recette à tester absolument !

italmo

superbe petit roti de porc
j'aime beaucoup les viandes au miel
merci bisous

choupette two

merci celinette

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