Petits pois aux oeufs
Une recette de ma maman
4 Commentaires
122 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Grosse boite de petit pois 100 Gr de lardons natures 6 Oeufs 1 Échalote 3 Cuil à soupe d'huile de tournesol Persil ciselé Sel et poivre du moulin.
Préparation:
Égoutter votre boite de petit pois.
Dans une poêle faire revenir l'échalote et les lardons dans l'huile.
Cuire 5 min environ. Saler et poivrer.
Ajouter ensuite les petit pois et cuire encore 5 bonnes minutes en retournant souvent pour éviter que ça n'accroche.
Casser les oeufs au dessus. Saler légérement et poivrer de nouveau généreusement.
Parsemer de persil ciselé.
Lorsque les blancs d'oeufs sont cuits, c'est prêt !!
Une portion (env. 120 g) :
Calories 269 kcal
Protéines 12,7 g
Glucides 0,0 g
Lipides 23,1 g
Publié par choupette two
Ça a l'air bon !
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
choupette two
Oui
Justine-cuisine (ephemer)
simple, rapide, délicieux, tout ce que l'on attend
choupette two
Yes ou de campagne
Anettes7024
Hummm avec du pain grillé!