Pommes de terre fondantes à la choupette, version froide (tapas)

Une recette d'apéritif très facile par choupette two

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recette pommes de terre fondantes à la choupette, version froide (tapas)

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 Gr de pommes de terre sous vide 1 Cuil à soupe de câpres 1 Cuil à soupe de pignons Quelques feuilles de basilic 1 Gousse d'ail Huile d'olive Sel et mélange de 5 baies

Préparation:




Égouter les pommes de terre et les mettre dans un saladier.



Dnas votre mixer mettre les câpres, les pignons, la gousse d'ail, les feuilles de basilic et un peu d'huile d'olive. Mixer.



Mettre cette préparation sur les pommes de terre. Bien mélanger. Saler et poivrer.



Ajouter de l'huile d'olive et servir bien froid à l'apéro !!



Bon appétit







Une portion (env. 80 g) :
Calories 163 kcal   Protéines 1,6 g   Glucides 9,4 g   Lipides 11,7 g  

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11 commentaires

lilisan

miam miam !!!!

choupette two

une c'est une très bonne idée jen avec des legumes et du jambon !!!

un très bon week end à toi aussi !! bisette

jen

Merci choupette, je voulais faire des pommes de terre froides ce midi, c'est trouvé mais je vais les servir comme repas, cela me plaît.

J'accompagnerai d'un peu de chou fleur, d'asperges et du jambon .

C'est formidable de parcourir les blogs, on trouve toujours quelque chose d'intéressant.

Merci pour ton com, j'essaierai d'y répondre avant le we , j'ai beaucoup à faire pour ne pas changer.

bisous, bisous pour toi,

Jen

choupette two

merci bcp la caille et tu as tout a fait raison !! c'est bien meilleur avec de vrais pommes de terre du jardin

bisette à toi

la caille

eh oui, comme les copinautes, je ferai ta recette avec des pdt du jardin. Ne te vexes pas pour autant, t"as toujours de sublimes idées!!

choupette two

vive la retraite ma voisine !!! lol

églantine

Super simple ta recette  mais comme les filles je ferai avec mes petites pdt du jardin, hé oui plus long mais je suis une mamie je ne travaille plus  

A faire sans faute et merci de cette belle idée

choupette two

oui tout à fait d'accord les filles, c'est bien meilleur avec de vrais pommes de terre mais pour une recette express ça fait l'affaire LOL !!

bisette à toutes les deux  

utopia

recette originale , mais comme Alexandra je ferai cuire les pommes de terre. bisous

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