Sauce blanche aux petites échalotes

Recette top chef

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Belle échalote 30 Cl de crème liquide 2 Cuil à soupe de vin blanc Beurre Sel et mélange de 5 baies

Préparation:

Éplucher et couper l'échalote en petits morceaux.


Faire fondre un peu de beurre dans une casserole et y ajouter les échalotes. Cuire quelques minutes en remuant souvent.


Ajouter ensuite le vin blanc et la crème. Saler, poivrer et laisser épaissir sur feu doux en remuant.


C'est prêt !!


Une portion (env. 180 g) :
Calories 326 kcal   Protéines 1,8 g   Glucides 3,7 g   Lipides 29,4 g  

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Ça a l'air bon !

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11 commentaires

Le Bourguignon

Petite sauce au top
Merci m'dame Choupette

choupette two

merci rosinette

rosinette

exellent

choupette two

merci mes amis et oui c'et excellent

katcelau

bellle sauce !!!!bizzzz kat

jeanmerode

une bonne sauce

italmo

TRES BELLE SAUCE

Veronique

parfait, je prends

Soua

simple à réaliser et bon comme d'habitude, je garde...

CarlaMatteo

super à essayer

Votes

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