Difficulté
Ingrédients (8 personnes):
1 pain baguette
tranché et grillé au four
3/4 de tasse à 1 tasse d'huile d'olive extra vierge
2 belles tomates mûres coupées en dés
4 gousses d'ail broyées (moi 2 bonnes c. à thé d'ail en pot)
1/4 de tasse de basilic séché
sel et poivre
Préparation:
Vous mélangez le tout dans un bol, vérifier les assaisonnements et réserver.
Trancher le pain 1/2 pc d'épaisseur faire griller sur une plaque au four à 425°.
Quand les pains sont grillés, sortir et laisser un peu refroidir. Garnir de bruschetta et servir.
* C'est encore meilleur quand on la fait un peu d'avance avant le repas pour plus de saveur.
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Choupy
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Qui suis-je?
Femme, 48 ans
Montréal, Québec (Canada)
Maman québecoise de Montréal, 2 beaux garçons et un mari en or pour qui je peux tout faire pour les garder heureux...Une de mes grandes passions est la cuisine, mais tout particulièrement confection de gâteaux personnalisés et les pâtisseries!! Étant créative et artistique de nature, je me retrouve dans mon monde quand je confectionne ces délices qui font le bonheur de ma famille et mes amis(es)
Cuisiner, confection de gâteau personnalisé, peinture, tout ce qui est bricolage. Je suis une personne créative et artistique.
Je déteste le boudin, les aubergines, les Calmars, les choux de Bruxelles, les cuisses de grenouille. En général, je n'aime pas les gens superficiels, irrespectueux, prétentieux et les snobs.