~ Stew à la saucisse~ 

Une recette de plat proposée par Choupy

  • Recette de cuisine 4.75/5
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recette ~ Stew à la saucisse~ 

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 Grosses pommes de terres cuites Refroidies et coupées en morceaux6-8 Saucisses fumées Coupées en rondelles1 Poivron rouge en morceaux1 Oignon haché1 Branche de céleri haché1/2 C. À thé de poudre d'ail1/2 C. À thé d'orégan. 1 Boîte de soupe condencé crème de céleri1/2 Boîte d'eau

Préparation:

Dans une grande poêle mettre un peu d'huile et faire revenir les légumes quelques minutes. Ajouter ensuite les saucisses et cuire en mélangeant jusqu'à ce qu'elle soit un peu dorées.

Dans un bol moyen, mélanger la soupe avec la 1/2 boîte d'eau et brasser au fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène pour en faire une sauce. Ajouter les épices et bien mélanger. Vider sur le mélange de légumes et saucisse et faire mijoter à feu doux quelques minutes pour bien réchauffer. Servir.


Une portion (env. 210 g) :
Calories 121 kcal   Protéines 4,3 g   Glucides 21,4 g   Lipides 0,0 g  

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