Petits moelleux au fromage blanc

Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : laissez un commentaire si vous l'essayez.

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recette Petits moelleux au fromage blanc

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

100G de beurre ramolli100G de fromage blanc130G de sucre1 Oeuf1 Càc de levure chimique1 Pincée de sel250G de farine1Càc de vanille liquide

Préparation:

Travailler le beurre pommade, y ajouter le fromage blanc, la vanille et le sucre pour obtenir un mélange bien lisse.


Préchauffer le four à 180°C ; ajouter l'oeuf, puis la farine en 2 ou 3 fois, la levure et le sel. Mélanger bien.


Sur 2 plaques recouverte de feuille silicone ou papier sulfurisé, déposer de petits tas à la cuillère, enfourner 10 à 12 minutes environ, les bords doivent juste dorer.



Il est possible de les glacer : 50g de sucre glace, 1 cas de lait, vermicelle chocolat.



bon appétit



PS : je les fais quand il me reste un pot ou fond de kg de fromage blanc .


Une portion (env. 110 g) :
Calories 377 kcal   Protéines 6,4 g   Glucides 50,4 g   Lipides 13,9 g  

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