Petits moelleux au fromage blanc
Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : laissez un commentaire si vous l'essayez.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
100G de beurre ramolli100G de fromage blanc130G de sucre1 Oeuf1 Càc de levure chimique1 Pincée de sel250G de farine1Càc de vanille liquide
Préparation
Travailler le beurre pommade, y ajouter le fromage blanc, la vanille et le sucre pour obtenir un mélange bien lisse.
Préchauffer le four à 180°C ; ajouter l'oeuf, puis la farine en 2 ou 3 fois, la levure et le sel. Mélanger bien.
Sur 2 plaques recouverte de feuille silicone ou papier sulfurisé, déposer de petits tas à la cuillère, enfourner 10 à 12 minutes environ, les bords doivent juste dorer.
Il est possible de les glacer : 50g de sucre glace, 1 càs de lait, vermicelle chocolat.
bon appétit
PS : je les fais quand il me reste un pot ou fond de kg de fromage blanc .
Une portion (env. 110 g) :
Calories 377 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 50,4 g
Lipides 13,9 g
Publié par Chris07
