Coupe djerba

Une recette de dessert simple et rapide par christitine

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3 Commentaires
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recette Coupe djerba

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

100 Ml d'eau25 Gr de sucre1Cs d'eau de fleurs d'oranger15 Gr de pignons4 Dattes4 Abricots secs1 Petite poignée de raisins secs

Préparation:

A préparer la veille.


1) Dans une casserole, faîtes bouillir l'eau avec le sucre, l'eau de fleur d'oranger et les pignons et cuire pendant 10 mn à feu doux. On obtient un sirop léger.


2) Dénoyautez les dattes en les laissant entières et fendez les abricots sans les coupez en deux entièrement. Les plonger dans le sirop ainsi que les raisins secs et laissez cuire encore 2 mn.


3) Versez dans une coupelle laissez refroidir, couvrez d'un fim étirable ou alu puis mettez au frigo environ 12 h ou une nuit.


4) Dégustez tel quel ou accompagné d'une boule de glace vanille.


DSCN0409.JPG


source : "Maxi cuisine 2003",


Mots-clés: abricots secs, dattes, eau fleurs d'oranger, fruits secs, pignons, raisins secs

Pour 100 g :
Calories 96 kcal   Protéines 0 g   Glucides 15 g   Lipides 2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

jasminfleur

les fruits secs c'est  mon péché mignon

jasminfleur

les fruits secs c'est  mon péché mignon

florinette84

j'adore les fruits secs miammmmm

Ils ont envie d'essayer

 55Invité, Invité et 53 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.