christitine

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Verrines fraises-mascarpone, vite faites et délicieuses

Super bon :un vrai délice - Invité

Recette de cuisine 4.33/5

4.3/5 (36 votes)

95 Commentaires

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recette Verrines fraises-mascarpone, vite faites et délicieuses

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250 Gr de mascarpone250 Gr de fraises + quelques unes3 Oeufs4 Cuillères à soupe de sucre6 Boudoirs

Préparation:

1) Mixez les 250 gr de fraises lavées et équeutées avec 2 cs de sucre.

2) Fouettez le mascarpone avec les jaunes d'oeufs et les 2 cs de sucre restantes.

3) Battre les blancs en neige et les incorporer au mascarpone délicatement.

4) Coupez en lamelles, les fraises restantes en n'en gardant 6 ou 12 pour la déco.

5) Déposez les boudoirs en gros morceaux dans le fond de vos verres, recouvrir de 4 cuillères à café de coulis de fraises par verre puis recouvrir le coulis de 2 cuillères à soupe de mascarpone, de lamelles de fraises, puis re-mascarpone sans remplir à fait.

6) Mettez au frais quelques heures, voir une nuit comme moi. Au moment de servir recouvrez du coulis restant et décorez de fraises entières.

verrines fraises-mascarpone

Mots-clés: dessert verrine, fraises, mascarpone, tiramisu, verrine fraise, verrine fruits, verrine tiramisu

Une portion (env. 120 g) :
Calories 238 kcal Protéines 7,2 g Glucides 12,0 g Lipides 15,6 g

Publié par christitine

Ça a l'air bon !

95 commentaires

Genevieve

Je vais la faire, ca a l'air très bon

samedi, 27 juin 2015, 15:06 # -

tinec

miam!miam! à faire et à refaire, une feuille de menthe pour le petit plus...

lundi, 08 juin 2015, 14:58 # -

Invité

Super recette facile, quand je ne sais pas quoi faire, je fais cette recette

samedi, 06 juin 2015, 15:04 # -

tina

Je m'apprête a faire Cette recette. On mentionne coulis de fraise et fraise coupés en lamelle. Dois je mettre les fraises en purée et n'en conserver une partie pour couper en lamelle? Les boudoirs deviendront trop mouillés?

vendredi, 29 mai 2015, 19:41 # -

Missmateo25400

Super dessert

jeudi, 23 avril 2015, 11:32 # -

lucie93

super bon. Mes invités ont tous adoré. Je rajouterai juste un peu de sucre vanillé

mardi, 07 avril 2015, 19:56 # -

lucie93

J'ai fait cette recette pour le dimanche de Pâques et après un bon gigot, mes invités ont vraiment tous apprécié. Je la referai sans hésiter. Je rajouterai juste un peu de sucre vanillé.

mardi, 07 avril 2015, 19:54 # -